Venga dottò, vede questa macchina? Si chiama “r-o-t-o-m-a-c-e-r-a-t-o-r-e”, mi capisce? Continue reading
Una cena annaffiata da un’abbondante dose di alcol si trasforma in una esilarante confessione. Che bello fare bere un enologo, metterlo a suo agio, ma soprattutto non dirgli chi sei! Continue reading
Il vino può avere profumo di vino, ma non solo. Può odorare di agrume, albicocca, frutto della passione, gelsomino, bergamotto. In concentrazioni sempre più elevate: come se entraste in profumeria per scegliere un regalo. Il trucco sta negli enzimi, e in particolare nelle beta-glucosidasi.
Continue reading
RISULTATO DI UN (PICCOLO) MARKET TEST, di Marco M.
I blog diventano un posto meraviglioso quando qualcuno si mette in testa di rompere le balle. Continue reading