Il movimento del vino naturale nasce all’inizio degli anni duemila. L’eco della storia romanzata di un operatore di borsa che aveva iniziato a lavorare con JP Morgan, e che abbandonava tutto per dedicarsi alla campagna e al vino fondando un movimento naturalista di rinascita delle denominazioni e del territorio Continue reading
Non solo vini a Villa Favorita e Cerea. Alice Fearing con la presentazione del suo libro “Vini (al) naturale” a Villa Favorita, e un interessantissimo incontro sulle normative sull’etichettatura dei vini naturali a Cerea. Continue reading
Nella terra che sta tra il grande fiume
Po e l’Adige, che da Resia scende,
alcuni vignaioli con acume
hanno deciso di piantar le tende Continue reading
Leggere queste parole di Baldo Cappellano fa venire i brividi. Non solo per il ricordo vivo delle sue idee, ma anche per la loro attualità. Continue reading
Rieccoci. Già fervono i preparativi per il caldo mese di aprile, alberghi e voli aerei in via di esaurimento, scambi di email e programmi tra amici lontani ma vicini. Si prepara la settimana più entusiasmante per gli amanti del vino: le grandi fiere annuali. Stiamo parlando, ovviamente, di Villa Favorita, Cerea e Vivit. Continue reading