Un bellissimo video di Anna Maria Pellegrino, tra cantina, saline e ricordi della Targa Florio.
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La Storia del Marsala: quattro chiacchiere con Renato De Bartoli
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Tag Archives: villa favorita
La bravura e la sensibilità di Nadia Verrua, Cascina Tavijn
Grignolino, Barbera e Ruché del Monferrato.
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C’è chi viene e c’è chi va. I nuovi associati di VinNatur
Nuovi arrivi in casa VinNatur. Ventisei sono fino ad oggi le nuove aziende che sono entrate a far parte della più grande associazione europea di vignaioli naturali, e l’elenco è ancora provvisorio fino a febbraio.
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Anteprima Barolo: la superiorità di Principiano, Ravera 2010
Ferdinando Principiano è il San Paolo di Langa, convertito al movimento naturale dopo una vita da Barolo Boy.
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Tra scissioni e distinguo: la storia del movimento del vino naturale da Vini Veri a VinNatur (con la digressione del Vivit)
Il movimento del vino naturale nasce all’inizio degli anni duemila. L’eco della storia romanzata di un operatore di borsa che aveva iniziato a lavorare con JP Morgan, e che abbandonava tutto per dedicarsi alla campagna e al vino fondando un movimento naturalista di rinascita delle denominazioni e del territorio Continue reading
Uno dei migliori bianchi dell’Etna? Cornelissen ovviamente!
Il Munjebel bianco 2013 di Frank Cornelissen è semplicemente stupefacente. Dopo tanti bianchi assaggiati ultimamente dagli strani aromi di anans, mango, papaya e passion fruit, bere un bianco serio e con gli attributi è una soddisfazione. Continue reading
La copertina per Villa Favorita 2015 la disegni tu!
Si è aperto il concorso “Copertina Villa Favorita 2015” con cui VinNatur sceglie l’immagine che rappresenterà la più grande manifestazione di vini naturali italiana. Continue reading
Il Cerasuolo di Vittoria più buono che ho mai assaggiato? Lamoresca 2012 di Filippo Rizzo (cheppoi non è un Cerasuolo di Vittoria)
Devo ammetterlo, il Cerasuolo (ovvero quel blend di Frappato e Nero D’Avola) non mi ha mai entusiasmato, tranne qualche rara eccezione. Il calice de Lamoresca 2012 che Filippo mi ha fatto assaggiare a Villa Favorita mi ha invece stregato. Ma tanto. Continue reading
Scava scava, scova scova: Sassaia 2007 de La Biancara
Riordinare la cantina è sempre emozionante. Tra le bottiglie in un angolo, in attesa di giusta sistemazione, trovo una singola Sassaia 2007 di Angiolino Maule. E decido che la migliore collocazione è in pancia. Continue reading
La stanza dei balocchi a Villa Favorita
Se a qualcuno piace l’erba di Villa Favorita, io preferisco di gran lunga la Tasting Room, utilissimo strumento per operatori e potenziale paese dei balocchi per enostrippati. Continue reading
Gocce di memoria
Di Villa Favorita amo il prato. La possibilità di sfuggire seppur per pochi minuti alla calca e al brusio. Continue reading
Villa Favorita 2014. Le mappe dei tavoli per non perdersi
Dal 5 al 7 aprile potremo incontrare 140 vignaioli di sei diversi paesi, uniti da una sola idea: un vino senza pesticidi e senza manipolazioni chimiche, che riscopra i profumi originali della terra e dell’uva. Un vino naturale insomma. Continue reading
Langhe Roagna style
Tre grandi vini in due giorni successivi sono un carburante sufficiente per arrivare al fine settimana. Continue reading
Ancora Champagne: Simon-Selosse
Il primo incontro con gli champagne Simon-Selosse non si scorda più. Un ristoratore amico, amante di champagne, ha insistito così tanto per farmi assaggiare una bottiglia di Prestige Brut che non ho potuto dire di no. Per fortuna. Continue reading
VinNatur e la democrazia partecipativa
La scelta dell’immagine che rappresenterà l’evento di Villa Favorita 2014 è un bellissimo esempio di democrazia dal basso.
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Il Dolce Racrei di Davide Spillare
L’incontro con questo vino dolce frizzante è stata una sorpresa. Bevuto la prima volta a Villa Favorita, annata 2009, occhi sgranati e bocca spalancata! Continue reading
Villa Favorita e Vini Veri, convegni e approfondimenti
Non solo vini a Villa Favorita e Cerea. Alice Fearing con la presentazione del suo libro “Vini (al) naturale” a Villa Favorita, e un interessantissimo incontro sulle normative sull’etichettatura dei vini naturali a Cerea. Continue reading
Alice Feiring a Villa Favorita
Durante la manifestazione organizzata da VinNatur a Villa Favorita, domenica 7 aprile alle ore 12.00, presso la sala conferenze, Alice Feiring, giornalista e blogger newyorkese, presenterà l’edizione italiana del suo libro “Naked Wine” che uscirà a breve edito da Slow Food. Continue reading
Vini naturali 2013: i coup de coeur
Tra tante bevute e incontri, cosa rimane in testa e nel cuore? Quali vini, tornati a casa, ci sentiamo di segnalare ad amici e appassionati? Continue reading
Villa Favorita, Stefano Legnani e il Ponte di Toi
Com’è il mondo visto dal finestrino di un treno? Se lo chiedete a un pendolare, vi risponderà che è un inferno. Io il treno l’ho scelto per raggiungere Vicenza, penso che non ci sia niente di più bello che godersi paesaggi bellissimi che scorrono liberamente davanti agli occhi. Continue reading