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Viaggio nei disciplinari. La Doc Sicilia, ovvero come trasformare magicamente un vino Igt in un vino Doc

La Sicilia è la regione più ampia d’Italia, ben 25.832 km². E’ anche la Doc più ampia d’Italia, e la zona vinicola a denominazione protetta più ampia del mondo. Quando si dice essere in testa alle classifiche. Continue reading