Incontro Roberto Bruno che inizia dicendomi: “Ti do una bottiglia di questo ancestrale, ma non è in commercio, è solo una prova”, e continua “Il Catarratto 2017 è diventato un vino per pochi eletti, si è evoluto”.
“Ma che dici?” lo stoppo, “Il tuo Catarratto 2017 è buonissimo, altro che per pochi eletti! Continue reading
Questa frase di Beppe Rinaldi continua a tormentarmi da quando l’ho ascoltata la prima volta. Perché è vera. Continue reading
La tarda mattinata del sabato, se non ho altri impegni, è generalmente dedicata alla lettura di tutti quei post ed articoli che durante la settimana non ho avuto il tempo di leggere e che mi sono appuntato qua e là, dai segnalibri di Feedly ai preferiti di Twitter. Continue reading
Partecipazione ben superiore alle aspettative per la nostra degustazione a bottiglie coperte. Continue reading
La Sicilia è una bella terra. Però, come tutti sanno, ha qualche problema. Continue reading
Qualità del vino ma soprattutto qualità del pubblico. Professionisti del vino, giornalisti enogastronomici, blogger e tanti winelovers. Continue reading
Giorgio Calabrese, il nutrizionista più famoso d’Italia, nominato commissario straordinario dell’Istituto Regionale Vino e Olio di Sicilia, si concede, e ci rilascia un’intervista. Continue reading