Tag Archives: Sestri Les Vins 2014

Franco Giacosa a Sestri Les Vins: cosa sono i solfiti?

Angiolino Maule me l’aveva anticipato: “se ti liberi dai preconcetti, sentirai delle cose interessanti”. Ho strappato questo breve video nel quale Franco Giacosa a “Sestri Les Vins” spiega cosa sono i solfiti. Continue reading

Aspettando Sestri Les Vins: Davide Spillare e Ca ‘d Carussin

Primi due appuntamenti in attesa della manifestazione maggiore: una cena alla Locanda del Borgo il 21 febbraio con i vini di Davide Spillare ed un pranzo all’Agriturismo Il Castagneto il 23 febbraio con i vini Ca ‘d Carussin di Bruna Ferro. Continue reading