Ascoltare la radio al mattino a volte fa male. Sentire pseudoscienziati affermare che il biologico non ha ricadute sulla salute, oltre a fare incavolare fa venir voglia di infondere per flebo un po’ di pesticidi agli pseudoscienziati in questione. Continue reading
I commenti prevalenti alla pubblicazione lo scorso 9 giugno di un’anteprima delle analisi che VinNatur effettua annualmente sui vini dei propri iscritti sono stati velati dallo scetticismo. Vignaioli e commentatori critici volevano conoscere i dettagli e le metodologie usate. Continue reading
E’ stato un incubo per le famiglie di Villeneuve-de-Blaye, un piccolo borgo di 400 anime nel nord del Bordeaux, completamente circondato dalle vigne. Continue reading
Dopo la triste scoperta dei pesticidi Bio mi è venuta voglia di qualcosa di veramente naturale, così ho chiesto un parere a un’amica botanica. Come difendere le piante dei nostri giardini, ma anche le coltivazioni a vigna o orto, da parassiti molesti senza usare veleni? Continue reading
Secondo uno studio pubblicato sull’autorevole rivista scientifica Plos One, i pesticidi ammessi per le coltivazioni biologiche sarebbero ugualmente pericolosi. Alcuni nonostante la pericolosità sono anche meno efficaci. Continue reading
Una buona notizia la sentenza del Tribunale di Dijon nei confronti del viticultore biodinamico. Continue reading
Lo European Food Safety Authority (EFSA) aveva già presentato a luglio il progetto CAGs, ovvero i Gruppi di Stima Cumulativa (Cumulative Assessment Groups) per valutare pesticidi con tossicità simile. Continue reading
Un commento a questo post di venerdì ci ha indotto a ritornare sull’argomento.
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Devono indurre rispetto. Sia tra i suoi sostenitori che tra i suoi avversari. Le mani di Angiolino, il suo viso e il suo carattere valgono più di mille parole. Grazie a Mauro Fermariello per questo splendido cortometraggio. Continue reading
Uno studio dell’Università spagnola di Almeria condotto su un campione di 1.832.969 persone dimostra un’associazione tra esposizione a pesticidi della popolazione generale e cancro. Continue reading
Gli induttori di resistenza, o elicitori, sono la frontiera dei nuovi trattamenti fitosanitari alternativi all’uso di pesticidi. L’obiettivo è quello di stimolare le naturali difese della pianta. Continue reading
Un post di VinNatur e la notizia dell’Azheimer che sembra affligere Sean Connery mi hanno indotto ad una ricerca tra i lavori scientifici che documentano un’eventuale associazione tra malattie neurologiche degenerative e pesticidi. Continue reading
Come ogni anno l’associazione presieduta da Angiolino Maule analizza i vini dei propri associati. Continue reading
Cosa succede se un vino certificato come proveniente da agricoltura biologica contiene invece pesticidi? Continue reading