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Il sole nel calice: la malvasia di Paola Lantieri, il racconto di un’emozione

E’ accaduto un fatto, o meglio una sensazione. Per caso, inaspettata. Ho in mano un calice, contiene un vino colore topazio, brillante come i raggi del sole. Devo esprimere un mio personale giudizio. Non so nulla, è una degustazione alla cieca. Capisco subito che si tratta di un passito poi nient’altro. Continue reading