E’ stato un incubo per le famiglie di Villeneuve-de-Blaye, un piccolo borgo di 400 anime nel nord del Bordeaux, completamente circondato dalle vigne. Continue reading
Bordeaux: bambini intossicati dai pesticidi
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I pesticidi biologici. Esistono, fanno male quanto quelli convenzionali e funzionano di meno
Secondo uno studio pubblicato sull’autorevole rivista scientifica Plos One, i pesticidi ammessi per le coltivazioni biologiche sarebbero ugualmente pericolosi. Alcuni nonostante la pericolosità sono anche meno efficaci. Continue reading
Le vecchie annate di Gulfi… ma quanto sono buone! Il NeroMaccarj 2001
Le prime tre annate di Gulfi, 1999, 2000 e 2001, sono quelle che hanno fatto conoscere l’azienda nel mondo e che hanno stupito gli appassionati. Continue reading
La nuova proposta sull’agricoltura biologica lascia le porte aperte ai pesticidi?
Il trucco sta in un paragrafo della bozza presentata da Dacian Ciolos il 25 marzo: armonizzazione dei residui di pesticidi per permettere una concorrenza leale. Continue reading
Oltrepassando le onde. Ovvero, ecco quello che ci aspetta
Tutt’intorno cattive notizie. Non come quelle che ci giungono quotidianamente, ma queste possono rovesciare il nostro pensiero sulla vinificazione tradizionale. Continue reading
Il biologico geneticamente modificato
L’esclusione di OGM dai prodotti biologici è uno dei limiti che più infastidiscono la grande impresa che commercializza vegetali geneticamente modificati. Le pressioni delle lobby per liberalizzare l’uso degli OGM cresce ogni giorno, interessando tutti gli organismi deputati a decidere e legiferare. Continue reading