Ci sono momenti in cui la storia ti chiede di scegliere. In questi momenti spero che la storia non si ripeta. Continue reading
Etna a un bivio: Fiat Duna o Audi TT?
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Tag Archives: Germania
Ancora Busch… ma non dovevamo vederci più?
Dopo aver bevuto tanto Riesling di Clemens Busch negli ultimi periodi mi ero riproposto una pausa, niente Busch per qualche mese. Ma non ho resistito… Continue reading
La Rheinhessen: Weingut Wittmann
La Rheinhessen è tra le regioni di produzione più calde del Riesling germanico. Continue reading
Una precisione tutta teutonica: Weingut Georg Breuer
Vi è mai capitato di inviare una email per prenotare una visita in cantina alle 23,20 e di ricevere alle 7,30 del mattino successivo la risposta con allegato un percorso di degustazione personalizzato? A me si, ma non è stato in Italia. Continue reading
Ancora Ahr: Weingut Adeneuer
Siamo ancora in Germania e continuiamo il nostro viaggio nella valle dell’Ahr. Continue reading
I Riesling tedeschi, questi sconosciuti. Piccola guida alle denominazioni
Apparente terreno sdrucciolevole e argomento di difficile comprensione. In realtà le denominazioni dei Riesling sono molto facili. Continue reading
Un viaggio tra Mosella e Reno: Weingut Clemens Busch
Quindici giorni a girovagare tra Reno e Mosella lasciano il segno. Scoprire la profondità del Riesling, la sua capacita di mutare da vino secco a dolce compagno di meditazione. Continue reading
Un viaggio tra Mosella e Reno: Weingut Heymann-Löwenstein
Una bella villetta a schiera sulle rive della Mosella, suono il campanello e mi apre Reinhard Löwenstein, in tenuta da lavoro, con un sorriso disarmante. Non si può dire che l’incontro sia stato piatto e privo di stimoli. Continue reading
La Nahe: Weingut Dönnhoff
Mosella e Reno sono le due aree geografiche più note per la produzione di Riesling in Germania. La meno conosciuta Nahe, un affluente del Reno a sud della Mosella, è un altro terroir pregiato, capace di dare vini profondi e complessi. Continue reading