Angiolino Maule me l’aveva anticipato: “se ti liberi dai preconcetti, sentirai delle cose interessanti”. Ho strappato questo breve video nel quale Franco Giacosa a “Sestri Les Vins” spiega cosa sono i solfiti. Continue reading
Angiolino Maule me l’aveva anticipato: “se ti liberi dai preconcetti, sentirai delle cose interessanti”. Ho strappato questo breve video nel quale Franco Giacosa a “Sestri Les Vins” spiega cosa sono i solfiti. Continue reading
Se un vinonaturista dovesse giudicare dal suo curriculum, l’uomo garbato che si aggirava felice ed entusiasta tra i banchi d’assaggio di Sestri Les Vins nella mattinata di Lunedì 3 Marzo 2014, enologicamente parlando, potrebbe essere il diavolo. Continue reading