L’enologo “naturale” Franco Giacosa e il presidente di VinNatur Angiolino Maule ci parleranno di vino e dintorni insieme a una banda di vignaioli naturali. Poiché la teoria è nulla senza pratica, il dibattito sarà accompagnato da una generosa degustazione di vino.
Continue reading
Peperone, pepe nero, foglia di pomodoro, agrumi, banana, acacia, vaniglia. E una “Guest Star” ospite d’eccezione. Continue reading
La più grande degustazione gratuita di vini etnei: 29 aziende, grandi e piccole, presentano i loro vini a Passopisciaro. Continue reading
Alcuni scatti della serata. Continue reading
Ci sono momenti, piuttosto inconsueti, in cui un’ annosa rivalità, resta sull’uscio. Continue reading
C’erano una volta due italiani, un tedesco apocrifo, due russe canoniche e un’importatrice bulgara esperta di vini naturali. Tranquilli, non è l’inizio di una barzelletta boccacesca ma quello di una degustazione piuttosto spiazzante… Continue reading
Complice il lato conviviale del vino, la simpatia dei vignaioli presenti e del pubblico in sala, la degustazione di bianchi dell’Etna all’Enoteca Letteraria Vinodivino di Palermo si è svolta tra sorrisi e racconti di storie di vino. Continue reading
Frank Cornelissen, Antonio Benanti e Ciro Biondi trascorreranno la serata con noi a disposizione per le vostre domande. Si degusteranno undici vini di nove vignaioli, la storia dell’Etna, di un territorio, di vecchie vigne tramandate di padre in figlio. Continue reading
Parlare di champagne su un sito dedicato ai vini naturali potrebbe far rizzare i peli. Niente nel mondo del vino è più artefatto dello champagne: rifermentazioni con lieviti ultraselezionati, aromatizzazioni con sciroppi, liquori, essenze, tutto perfettamente legale. Continue reading