Tag Archives: crema di castagne e gelato di Piacentinu Ennese

La rubrica del gusto: Tartare di manzo alle erbe aromatiche, crema di castagne e gelato di Piacentinu Ennese

Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile stile, sintesi di creatività e territorio. Io cercherò di abbinare al piatto due vini: una proposta territoriale ed una creativa. Continue reading