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Portare i profumi della campagna nel piatto, ma con arte

La cucina di Peppe Causarano, nuovo Chef di Locanda Gulfi, il delizioso resort di Chiaramonte Gulfi, stupisce. Non solo per la bravura e la tecnica di alta cucina dei suoi piatti, ma perché fa sognare: sul tavolo c’è un mondo, i profumi della terra, degli ortaggi, del mare. Continue reading

Per chi è in vacanza sull’Etna o tra Taormina e Catania, il miglior menu al miglior prezzo della zona: capodanno da Zash!

Zash è la scommessa di Raffaello Maugeri, esperto di enogastronomia, che decide di concretizzare le sue passioni in un agriturismo elegante, luogo di relax e buon cibo, lo Zash Country Boutique Hotel. Continue reading