Sabato 1 e domenica 2 giugno presso lo Spazio Verde del Parco della Motagnola a Bologna si terrà la manifestazione organizzata dall’Associazione Contadini Critici.
Natural Critical Wine raccoglie l’eredità e la sintesi di due distinte realtà: Vini di Vignaioli e Critical Wine-terra e Libertà.
E’ una manifestazione di produttori di vino da tutta Italia e qualche produttore francese, il cui denominatore comune è fare agricoltura biologica o biodinamica in campagna e adottare in cantina, nella fase di trasformazione dell’uva, uno “stile” coerente che non stravolga la naturale espressione del territorio.
La filosofia degli espositori è riassumibile in 10 parole: naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autocertificato,a prezzo sorgente,da agricoltura contadina, umano.
Dalle 10:00 alle 19:00 di sabato sarà possibile degustare vini e prodotti artigianali. Domenica dalle 9:00 alle 11:00 il dibattito “L’etichetta per il vino naturale”, a seguire fino alle 20:00 degustazione.
Oltre ai vini sarà possibile assaggiare prodotti locali (formaggi, salumi, confetture, conserve) di provenienza artigianale e biologica.
Il biglietto d’ingresso è di 10 € a persona, ed è consentito l’acquisto dei prodotti.
Le aziende che ad oggi hanno aderito sono:
– Tenuta Terranova (Abruzzo)
– Az. Agr. Grifalco della Lucania (Basilicata)
– Az. Agr. Musto Carmelitano (Basilicata)
– Agricola Farneto (Emilia Romagna)
– Podere Pradarolo (Emilia Romagna)
– Az. Agr. Bortolotti (Emilia Romagna)
– Az. Agr. Saccoletto (Piemonte)
– Cascina Zerbetta (Piemonte)
– Tenuta Antica (Piemonte)
– Cascina I Carpini (Piemonte)
– Az. Agr. Moretti Casaccia (Toscana)
– Coop. Agr. Voltumna (Toscana)
– Az. Agr. Casale Giglioli (Toscana)
– Az. Agr. La Busattina (Toscana)
– Az. Agr. Carlo Tanganelli (Toscana)
– Tenuta l’Armonia (Veneto)
DISTRIBUZIONE RICCARDO LA GINESTRA – vini francesi
(Marcel Richaud, Gilles Vergè,Zelige Caravent, Chateau Planquette, P. Humbrecht)
ALIMENTARI
– Az. Agr. Valle Scannese – Gregorio Rotolo – Formaggi (Abruzzo)
Per ulteriori informazioni:
Emilio Falcione 3284922487
emilio@bruttocarattere.org
Flavio Cantelli
info@mariabortolotti.it
Agnese Merighi
3464799646
am@comunicamente.it
http://contadinicritici.noblogs.org/post/2013/05/09/natural-critical-wine-bologna-1-2-giugno-2013