Gli odori della campagna, il sudore e la fatica di lavorare la terra, ti segnano. Chi è cresciuto in un ambiente contadino non dimenticherà mai, per tutta la vita, il significato del lavoro e i sacrifici necessari per portare nel piatto il frutto della terra.

‘Nzuliddu è un progetto fotografico e videografico concentrato sull’uomo e sulle sue radici. Quelle radici che, se dimenticate, causeranno la perdita dell’identità umana originaria legata alla natura, alla terra, ai suoi ritmi.

Simone Aprile con i suoi scatti e Giuseppe La Rosa con il suo documentario hanno voluto cogliere l’essenza della cultura contadina, fermarla e custodirla, raccontandola attraverso le immagini, così come attraverso le voci e i rumori.

Il loro progetto è un viaggio attraverso un anno della vita di ‘Nzuliddu e Concettina, un tempo scandito dal ritmo delle stagioni, dal sorgere e dal tramontare del sole, dai gesti della fatica e da quelli del riposo, dal lavoro nei campi e dai riti della casa.

La mostra fotografica verrà presentata il 4 maggio alle 11,00 alla Locanda Gulfi, e sarà seguita da uno Show-cooking di prodotti tipici ragusani e modicani e da un pranzo preparato dallo Chef Giuseppe Causarano in omaggio alla campagna e ai suoi prodotti.
Il costo è di 30 euro a persona.

Di seguito il menu del pranzo:

– Insalata di pesce stocco
– Zuppa di pane e verdure selvatiche
– Mezzelune con guanciale, melanzana affumicata, ricotta ragusana e datterino infornato
– Maialino chiaramontano con prugne e mela verde
– Dolce a sorpresa

Locanda Gulfi
Contrada Patria
97012 Chiaramonte Gulfi, Ragusa
Tel. +39.0932.928081 Fax +39.0932.921728
Email: locandagulfi@gulfi.it
http://www.locandagulfi.it