Qualità del vino ma soprattutto qualità del pubblico. Professionisti del vino, giornalisti enogastronomici, blogger e tanti winelovers.
Un pubblico altamente qualificato ha assiepato i tavoli dei vignaioli che hanno partecipato a questo evento di vino e cultura. Complice la pubblicità effettuata solo tramite canali di qualità e il passaparola, la nostra serata ha avuto un taglio imprevisto, con un elevata affluenza di cultori ed appassionati, i vertici della sommellerie regionale, e scrittori di enogastronomia per passione e per lavoro.
L’organizzazione dell’Enoteca letteraria di Pasquale Lombardo e Michele Puleo è stata impeccabile, con deliziose preparazioni gastronomiche. Un ticket di soli dieci euro infatti dava la possibilità di gustare tabulè di verdure, bruschettine, puntine di maiale, e bocconcini di salsiccia, insieme a pane e olio locale.
A naturale complemento, ciliegina sulla torta, la squisita pasticceria di Donna Elvira e il suo cioccolato modicano.
Il tempo è trascorso velocemente e con tranquillità, il pubblico ha avuto la possibilità di interagire con i produttori e discutere con loro del vino e dell’idea di vino che li animava. La serata si è trasformata in un lento “tour” degli avventori da un tavolo all’altro, intervallato da chiacchiere e spuntini.
Una bellissima esperienza sicuramente da ripetere.
Luigi Salvo (Delegato AIS Palermo) e Natalia Simeti
Francesca Tamburello e Giovanni Raiti (Quantico)
Guido Falgares
Maurizio Artusi
Michele Puleo e Marco Sferlazzo (Porta del Vento)
Massimiliano Calabretta
Pierpaolo Messina (Marabino)
Catia Lo Bocchiaro (Valdibella) e Pierpaolo Badalucco (Dos Tierras)
Pierpaolo Badalucco (Dos Tierras)
Elvira Roccasalva (Donna Elvira)
Giovanni Petriliggeri (Donna Elvira)
Benjamin Spencer e Valeria Carastro (Etna Wine School)
Marco Sferlazzo e Claudia Catalano
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http://gustodivino.it/home-gusto-vino/la-natura-del-vino-3/massimiliano-montes/4846/
Giuro che quella fetta di pane è stata l’unica cosa che ho mangiato in tutta la serata, a parte le ‘mpanatigghi di Donna Elvira.
@Maurizio Artusi, excusatio non petita… 🙂
@Massimiliano Montes, scrivi come bevi!
@Maurizio Artusi, naturale…
Michele sei bellissimo 😀
che bella serata che deve essere stata, e io qui a combattere con la pioggia e l’uva stesa…
@Paola Lantieri, combatti combatti, nel frattempo abbiamo gradito molto la Malvasia delle Lipari Lantieri!
Grande Malvasia quella di Paola Lantieri.
Grazie, Paola, per averci consentito di proporla in degustazione nonostante le tue difficoltà. Con le “impanatigghie” di Donna Elvira era perfetta 🙂
e noi….???peccato non essere stati nominati…