Una delle cose che mi piace di Fabrizio Carrera è Sorsi dell’Etna. Riunire tutte, o quasi, le cantine dell’Etna sotto lo stesso tetto è un’impresa epocale.
A parte Le contrade dell’Etna, manifestazione organizzata da Andrea Franchetti e giunta alla quinta edizione, non c’è altro evento che riesca a unire così tante aziende etnee, e consentire al pubblico una degustazione trasversale di così ampia portata. Ci sta provando Tiziana Gallo a Roma, con Vignaioli dell’Etna, promettente manifestazione.
Fabrizio Carrera
All’edizione 2012 di Sorsi dell’Etna hanno partecipato oltre 30 cantine, con un grande successo di pubblico e di critica. L’edizione 2013 si svolgerà il 3 marzo presso il Circolo Telimar di Palermo, sul lungomare Cristoforo Colombo 4977, ospiti dei deliziosi Federica e Marcello Giliberti, a partire dalle ore 15 fino alle 17 per gli addetti ai lavori, e dalle 18.30 per il pubblico.
Ad affiancare il vino un’altra eccellenza del territorio etneo, l’olio della Dop Monte Etna, da oliva Nocellara dell’Etna, ed alcune chicche gastronomiche.
Silvia Maestrelli e Federico Curtaz, Tenute di Fessina
Marcello Giliberti, Giuseppe Benanti, Giuseppe Cudia, Consuelo Calefati
Gli addetti ai lavori potranno entrare gratis previa prenotazione all’indirizzo email sorsidelletna@gmail.com mentre per gli altri è previsto un biglietto a 15 euro che tra qualche giorno sarà possibile acquistare presso alcune enoteche di Palermo o direttamente al Telimar o presso la redazione di Cronache di Gusto, in via Isidoro La Lumia 98, in orari di ufficio dal lunedì al venerdì.
Le iscrizioni sono ancora aperte e le aziende partecipanti non sono ancora state rese note. Per dare un’idea eccovi le aziende della precedente edizione:
Graci
Barone di Villagrande
Frank Cornelissen
I Vigneri
I Custodi dell’Etna
Gulfi
Tenuta di Fessina
Duca di Salaparuta
Cottanera
Girolamo Russo
Tasca d’Almerita
Nicosia
Masseria Sette Porte
Tenuta Monte Gorna
Planeta
Terre dell’Etna
Firriato
Patria
Tenute Mannino dei Plachi
Federico Graziani
Scamacca del Murgo
Tenuta delle Terre Nere
Terre di Trente
Aìtala
Calcagno
Passopisciaro
Wiegner – Puccetti
Emmi Veruccia
Caciorgna
Feudo Cavaliere
Pietradolce
Scilio
Fattorie Romeo del Castello
Calabretta
Antichi Vini di Sicilia
Azienda Agricola La Vite
Vini Biondi
Cantine Russo