Parva sed apta nobis, la piccola rassegna milanese “Io Bevo Così” è stata un evento decisamente piacevole.
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Parva sed apta nobis, la piccola rassegna milanese “Io Bevo Così” è stata un evento decisamente piacevole.
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Esiste l’Etna come luogo fisico, e poi esiste un’altra Etna, spirituale e nascosta, che arde e esplode nella testa delle persone che ci abitano.
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Tanto basta per rendere “sapido”, un evento artistico protrattosi sino alla vigilia delle feste a Misterbianco, alle porte di Catania. Una ricetta originale per celebrare una giovane pittrice siciliana, Annachiara Di Pietro.
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Arrivo tardi a Milano, arrivo tardi a scriverne. La Terra Trema mi piace sempre. Solita fila, soliti 8 euro, solito bicchiere serigrafato, timbro, gente, produttori, assaggi… E’ il mio Natale.
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La terza edizione del Natural Critical Wine, sarà ospitata dalla Città dell’Altra Economia di Roma, il 13 e il 14 dicembre 2014. Continue reading
L’edizione dei palloncini, in un video di Cesare Groppi
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Ottimo programma, eccellente post-produzione, eccellente montaggio. Sulla falsariga di Masterchef un programma istruttivo, interessante e molto bello.
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Onore a Enrico D’Ambrogio romano di fede laziale e appassionato di vini naturali, che ha ideato proposto e organizzato con scarsi mezzi e tanta determinazione una bella serata dedicata alla viticoltura biodinamica. E, grazie a Stefano Bellotti e Denis Montanar che viaggiano e predicano per diffondere la buona novella e infondere coraggio ai fedeli. Continue reading
Nel 1948 Luchino Visconti girava “La Terra Trema”, il suo capolavoro verista ispirato ai Malavoglia di Verga. A differenza di quest’ultimo, Visconti indicava la causa dei mali e della povertà della famiglia Valastro (e di tutti i proletari) con un nome chiaro: capitalismo. Continue reading
Il 2 e 3 novembre anche il meteo si è invitato tra i vignaioli ed ha regalato una armonia di colori autunnali alla campagna parmense che faceva da cornice a questa festa-rassegna dedicata a tutti coloro che amano il vino vero.
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Il 2 e 3 novembre 2014 ritorna la manifestazione collettiva dei vini naturali d’autore, veri, sinceri o come si voglia chiamarli. Continue reading
Meglio di quello che ci si attendeva, bottiglie perfette e senza alcun difetto di tappo o altro, vino da manuale. Continue reading
“Ti porto a vedere la vigna da cui faccio il Nonna Concetta”. Quando Massimiliano Calabretta mi accompagnò al vigneto centenario da cui sublima quelle mille bottiglie l’anno di nettare, io il vigneto non lo vidi.
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Una serata con i vignaioli e le loro bollicine:
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Evento non usuale, che raggruppa 17 produttori biologici di Champagne al Radisson Blue Es Hotel di Roma, organizzato da Edizioni Estemporanee, la casa editrice che per prima ha pubblicato una guida italiana agli Champagne. Continue reading
Peperone, pepe nero, foglia di pomodoro, agrumi, banana, acacia, vaniglia. E una “Guest Star” ospite d’eccezione. Continue reading
La più grande degustazione gratuita di vini etnei: 29 aziende, grandi e piccole, presentano i loro vini a Passopisciaro. Continue reading
“Alla virtuosità preferisco la purezza della semplicità, nella musica come nella cucina”
Ludovico Einaudi Continue reading
Ovviamente un grande successo di partecipazione come prevedibile, con molte persone in lista d’attesa per un posto. Occasione mancata perché molti produttori, di cui alcuni nomi noti, hanno rinunciato a partecipare. Continue reading
Rigorosamente non oltre il 2004! Una degustazione di vini dell’Etna con minimo 10 anni di vendemmia la poteva organizzare solo Salvo Foti, il decano degli enologi etnei. Continue reading