Un bel cortometraggio di Giulia Graglia all’enoteca naturale Les Vignerons di Antonio Marino per due grandi vini.

Un’occasione d’oro avere Isabella Pelizzatti Perego di Ar.Pe.Pe e Elena Conti delle Cantine del Castello contemporaneamente, da un grande appassionato come Antonio Marino.

L’enoteca Les Vignerons di via dell’Acqua Bullicante 119 a Roma vende solo vini naturali, e organizza eventi particolari come questa degustazione di due vini fuori dagli schemi.

Il Nebbiolo non è appannaggio esclusivo delle Langhe. Viene coltivato storicamente anche in altre parti d’Italia. Due di queste sono la Valtellina, dove il Nebbiolo si chiama Chiavennasca, e la zona del Boca Doc dove viene vinificato in assemblaggio con altri autoctoni.

Ar.Pe.Pe produce a Sondrio i suoi vini rossi da Chiavennasca, che in questo clima si esprime in maniera meno concentrata e più sottile rispetto ai classici Baroli. Le sorelle Conti coltivano il loro Nebbiolo a Borgomanero, Novara. Il Boca Doc prevede l’assemblaggio di Nebbiolo fino al 90%, Vespolina e Uva rara (Bonarda novarese), da sole o congiuntamente, dal 10% fino al 30%.

 

 

Ar.Pe.Pe
Via Buon Consiglio, 4
23100 Sondrio, Italy
Tel +39.0342.214120
Fax +39.0342.050412
info@arpepe.com
http://www.arpepe.com

Cantine del Castello
di Conti Elena, Anna e Paola SNC
via Borgomanero 15 – 28014 Maggiora (NO)
tel. +39.0322.87187
fax  +39.0322.87853
info@castelloconti.it
http://www.castelloconti.it