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Domenica 23 e lunedì 24 febbraio porte aperte all’edizione 2020 di VinNatur Genova, anteprima ufficiale della Fiera maggiore di aprile
February 22, 2020 - No comment
Le kermesse della più grande associazione di vignaioli naturali europea sono diventate ormai un cult per gli appassionati....
February 22, 2020 - No comment
Le kermesse della più grande associazione di vignaioli naturali europea sono diventate ormai un cult per gli appassionati....
Mai sentiti così tanti difetti in un vino così tanto buono: il Rosso di Sandro 2010
January 26, 2015 - 3 Comments
Ce li ha tutti. E' leggermente rifermentato quindi tenuemente frizzantino (i francesi direbbero "petillant"), sembra lievemente...
January 26, 2015 - 3 Comments
Ce li ha tutti. E' leggermente rifermentato quindi tenuemente frizzantino (i francesi direbbero "petillant"), sembra lievemente...
Domenica 1 e lunedì 2 febbraio 2015 tappa genovese per VinNatur
January 13, 2015 - No comment
I vignaioli naturali di VinNatur si danno appuntamento a Genova per una kermesse di degustazione e approfondimento sul vino...
January 13, 2015 - No comment
I vignaioli naturali di VinNatur si danno appuntamento a Genova per una kermesse di degustazione e approfondimento sul vino...
La Storia del Marsala: quattro chiacchiere con Renato De Bartoli
January 24, 2015 - 5 Comments
Un bellissimo video di Anna Maria Pellegrino, tra cantina, saline e ricordi della Targa Florio. 12597
January 24, 2015 - 5 Comments
Un bellissimo video di Anna Maria Pellegrino, tra cantina, saline e ricordi della Targa Florio. 12597
La bravura e la sensibilità di Nadia Verrua, Cascina Tavijn
January 17, 2015 - 10 Comments
Grignolino, Barbera e Ruché del Monferrato. 12531
January 17, 2015 - 10 Comments
Grignolino, Barbera e Ruché del Monferrato. 12531
C’è chi viene e c’è chi va. I nuovi associati di VinNatur
January 17, 2015 - 5 Comments
Nuovi arrivi in casa VinNatur. Ventisei sono fino ad oggi le nuove aziende che sono entrate a far parte della più grande...
January 17, 2015 - 5 Comments
Nuovi arrivi in casa VinNatur. Ventisei sono fino ad oggi le nuove aziende che sono entrate a far parte della più grande...
Nicolas Joly: la solforosa è il sole!
December 29, 2014 - 43 Comments
Il mio primo incontro con Nicolas Joly, padre fondatore della vinificazione biodinamica, è stato alla prima edizione del Vivit...
December 29, 2014 - 43 Comments
Il mio primo incontro con Nicolas Joly, padre fondatore della vinificazione biodinamica, è stato alla prima edizione del Vivit...
Alta cucina e vino naturale: lo chef Stefano De Lorenzi a Vinnatur 2014
December 13, 2014 - No comment
Rappresentante dei "Jeunes Restaurateurs d'Europe" e Vincitore del premio Bravo Bio come miglior ristorante 2012, lo Chef...
December 13, 2014 - No comment
Rappresentante dei "Jeunes Restaurateurs d'Europe" e Vincitore del premio Bravo Bio come miglior ristorante 2012, lo Chef...
Anteprima Barolo: la superiorità di Principiano, Ravera 2010
December 9, 2014 - 6 Comments
Ferdinando Principiano è il San Paolo di Langa, convertito al movimento naturale dopo una vita da Barolo Boy. 12227
December 9, 2014 - 6 Comments
Ferdinando Principiano è il San Paolo di Langa, convertito al movimento naturale dopo una vita da Barolo Boy. 12227
Tra scissioni e distinguo: la storia del movimento del vino naturale da Vini Veri a VinNatur (con la digressione del Vivit)
October 27, 2014 - 15 Comments
Il movimento del vino naturale nasce all'inizio degli anni duemila. L'eco della storia romanzata di un operatore di borsa...
October 27, 2014 - 15 Comments
Il movimento del vino naturale nasce all'inizio degli anni duemila. L'eco della storia romanzata di un operatore di borsa...
Uno dei migliori bianchi dell’Etna? Cornelissen ovviamente!
October 15, 2014 - 7 Comments
Il Munjebel bianco 2013 di Frank Cornelissen è semplicemente stupefacente. Dopo tanti bianchi assaggiati ultimamente dagli...
October 15, 2014 - 7 Comments
Il Munjebel bianco 2013 di Frank Cornelissen è semplicemente stupefacente. Dopo tanti bianchi assaggiati ultimamente dagli...
Ce l’ho! Il Loup Garou 2013 di Stefano Legnani
October 3, 2014 - 3 Comments
C'è vermentino e vermentino, e quello di Stefano Legnani, prodotto a Sarzana, in Liguria, da poche piante curate come figli,...
October 3, 2014 - 3 Comments
C'è vermentino e vermentino, e quello di Stefano Legnani, prodotto a Sarzana, in Liguria, da poche piante curate come figli,...
Ma quanto è buono il Porta del Vento 2013?
September 29, 2014 - 3 Comments
Alla faccia dei gufi (cit.) l'annata 2013 per Porta del Vento ci ha regalato, ad oggi, la sua miglior interpretazione del Catarratto:...
September 29, 2014 - 3 Comments
Alla faccia dei gufi (cit.) l'annata 2013 per Porta del Vento ci ha regalato, ad oggi, la sua miglior interpretazione del Catarratto:...
La copertina per Villa Favorita 2015 la disegni tu!
July 15, 2014 - No comment
Si è aperto il concorso "Copertina Villa Favorita 2015" con cui VinNatur sceglie l'immagine che rappresenterà la più grande...
July 15, 2014 - No comment
Si è aperto il concorso "Copertina Villa Favorita 2015" con cui VinNatur sceglie l'immagine che rappresenterà la più grande...
Ancora Busch… ma non dovevamo vederci più?
July 15, 2014 - 1 Comment
Dopo aver bevuto tanto Riesling di Clemens Busch negli ultimi periodi mi ero riproposto una pausa, niente Busch per qualche...
July 15, 2014 - 1 Comment
Dopo aver bevuto tanto Riesling di Clemens Busch negli ultimi periodi mi ero riproposto una pausa, niente Busch per qualche...
Barranco Oscuro Brut Nature 2011
July 8, 2014 - 2 Comments
La prima volta che assaggiai questo metodo classico rimasi perplesso. La seconda volta me ne innamorai. 10724
July 8, 2014 - 2 Comments
La prima volta che assaggiai questo metodo classico rimasi perplesso. La seconda volta me ne innamorai. 10724
Le analisi di VinNatur: arrivano i dettagli tecnici
July 1, 2014 - 8 Comments
I commenti prevalenti alla pubblicazione lo scorso 9 giugno di un'anteprima delle analisi che VinNatur effettua annualmente...
July 1, 2014 - 8 Comments
I commenti prevalenti alla pubblicazione lo scorso 9 giugno di un'anteprima delle analisi che VinNatur effettua annualmente...
Il progetto fertilità biologica di VinNatur
June 26, 2014 - No comment
Esiste un metodo analitico ufficiale che permette di quantificare la vitalità del terreno: l’analisi della Biomassa. 10610
June 26, 2014 - No comment
Esiste un metodo analitico ufficiale che permette di quantificare la vitalità del terreno: l’analisi della Biomassa. 10610
Le analisi di VinNatur. Ragioniamoci su
June 11, 2014 - 23 Comments
Il 9 giugno, come ogni anno, VinNatur ha pubblicato un anteprima delle analisi eseguite sui vini degli associati. 10413
June 11, 2014 - 23 Comments
Il 9 giugno, come ogni anno, VinNatur ha pubblicato un anteprima delle analisi eseguite sui vini degli associati. 10413
Dolcezze naturali, le immagini
May 30, 2014 - 2 Comments
Una galleria di immagini della degustazione di mercoledì 28: "Dolcezze naturali, sette grandi vini dolci con sorbetti e pasticceria"...
May 30, 2014 - 2 Comments
Una galleria di immagini della degustazione di mercoledì 28: "Dolcezze naturali, sette grandi vini dolci con sorbetti e pasticceria"...