Home » Posts tagged 'massimiliano montes'
Vini e Vinili… Ballano i Vignaioli!
January 31, 2015 - No comment
Lunedì 2 Febbraio, ad un'anno dalla prima edizione, Domenico Barry Farella e SUD presentano l'evento più originale ed eccentrico...
January 31, 2015 - No comment
Lunedì 2 Febbraio, ad un'anno dalla prima edizione, Domenico Barry Farella e SUD presentano l'evento più originale ed eccentrico...
Il Neret: la riscoperta di un vitigno considerato estinto in Valle d’Aosta
December 18, 2014 - No comment
Chi mi conosce sa che alla parola “fillossera” reagisco flagellandomi e intonando un pianto greco. 12308
December 18, 2014 - No comment
Chi mi conosce sa che alla parola “fillossera” reagisco flagellandomi e intonando un pianto greco. 12308
Panettone fatto in casa? Difficile ma si può!
December 16, 2014 - 4 Comments
da Scatti Golosi. Sappiatelo. Questo non è un post ma l'inizio dell'atto finale di una sfida: quella tra me e il panettone....
December 16, 2014 - 4 Comments
da Scatti Golosi. Sappiatelo. Questo non è un post ma l'inizio dell'atto finale di una sfida: quella tra me e il panettone....
Insalata di finocchi, arance e sgombro marinato al sake
March 20, 2014 - 2 Comments
Da qbquantobasta.it, ricetta di Giulio Grotto. Una rivisitazione dell'insalata classica siciliana con un tocco di jap: "Insalata...
March 20, 2014 - 2 Comments
Da qbquantobasta.it, ricetta di Giulio Grotto. Una rivisitazione dell'insalata classica siciliana con un tocco di jap: "Insalata...
Noodles con zucchinette genovesi e pisellini
March 13, 2014 - 11 Comments
da Scorzonera e cannella. È una ricetta semplice, gustosa, leggera e adatta a tutti i palati perché abbatte le “barriere...
March 13, 2014 - 11 Comments
da Scorzonera e cannella. È una ricetta semplice, gustosa, leggera e adatta a tutti i palati perché abbatte le “barriere...
Caccia al territorio blog tour: la gara!
January 28, 2014 - 4 Comments
Alò (andiamo) e Ndu Ve (dove vai) sono le due esclamazioni aretine che indicano i nomi delle due squadre. 7697
January 28, 2014 - 4 Comments
Alò (andiamo) e Ndu Ve (dove vai) sono le due esclamazioni aretine che indicano i nomi delle due squadre. 7697
Filetto in doppia panatura su letto di scarola
October 25, 2013 - 7 Comments
La doppia panatura mi ha sempre affascinata. Qualcuno pensa che sovrasti il gusto della carne, però credo che se fatta in maniera...
October 25, 2013 - 7 Comments
La doppia panatura mi ha sempre affascinata. Qualcuno pensa che sovrasti il gusto della carne, però credo che se fatta in maniera...
La natura del vino: una serata all’insegna della qualità
September 16, 2013 - 9 Comments
Qualità del vino ma soprattutto qualità del pubblico. Professionisti del vino, giornalisti enogastronomici, blogger e tanti...
September 16, 2013 - 9 Comments
Qualità del vino ma soprattutto qualità del pubblico. Professionisti del vino, giornalisti enogastronomici, blogger e tanti...
Seppie su crema di piselli e menta, burrata, nocciole di Polizzi e sale nero
August 21, 2013 - 3 Comments
Da QQucina. Qualche settimana fa ho deciso di partecipare attivamente ad una festa, preparando un mio fingerfood, e per farlo...
August 21, 2013 - 3 Comments
Da QQucina. Qualche settimana fa ho deciso di partecipare attivamente ad una festa, preparando un mio fingerfood, e per farlo...
Gamberi in crosta di erbe, cous cous e peperoni caramellati all’arancia e vaniglia
August 3, 2013 - No comment
Da QQucina. Arancia, arancia e ancora arancia… ma, soprattutto, arancia rossa. Amo molto utilizzare gli agrumi, dalla...
August 3, 2013 - No comment
Da QQucina. Arancia, arancia e ancora arancia… ma, soprattutto, arancia rossa. Amo molto utilizzare gli agrumi, dalla...
Bollicine per l’estate: Mas de Daumas Gassac Rosé e Fleury Rosé de Saignée
July 16, 2013 - 3 Comments
Pinot Noir o Chardonnay? E il Pinot Meunier dove lo mettiamo? Quale assemblaggio sia meglio per uno champagne è fonte di continuo...
July 16, 2013 - 3 Comments
Pinot Noir o Chardonnay? E il Pinot Meunier dove lo mettiamo? Quale assemblaggio sia meglio per uno champagne è fonte di continuo...
Tartare di mupa (occhialone o pagello) con sale al limone e dadolata di verdure
June 28, 2013 - 7 Comments
Da QQucina. E' arrivata finalmente la bella stagione, ma la prova costume incombe, e anche nelle mie proposte inizia la necessità...
June 28, 2013 - 7 Comments
Da QQucina. E' arrivata finalmente la bella stagione, ma la prova costume incombe, e anche nelle mie proposte inizia la necessità...
Seppie ripiene di “sinapa” e crema di finocchio al limone
July 6, 2013 - 7 Comments
Da QQucina. Sinapa? Si avete letto bene, perché in Sicilia la Senape dei campi viene chiamata così!! 4437
July 6, 2013 - 7 Comments
Da QQucina. Sinapa? Si avete letto bene, perché in Sicilia la Senape dei campi viene chiamata così!! 4437
La rubrica del gusto: Ravioli di timilia, broccoli, pomodorini secchi di Pachino e caciocavallo ragusano
March 9, 2013 - 4 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
March 9, 2013 - 4 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
La rubrica del gusto: Tartare di manzo alle erbe aromatiche, crema di castagne e gelato di Piacentinu Ennese
March 2, 2013 - 11 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
March 2, 2013 - 11 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
La rubrica del gusto: Spaghetti con rana pescatrice, limone e polvere di capperi
March 24, 2013 - 10 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
March 24, 2013 - 10 Comments
Altro appuntamento con la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
La rubrica del gusto: Tagliatelle di farro con edamame, bottarga di tonno e pomodori confit
February 23, 2013 - 13 Comments
Inizia oggi la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
February 23, 2013 - 13 Comments
Inizia oggi la nostra rubrica settimanale del gusto. Bianca Celano di QQucina ci proporrà una ricetta, con il suo inconfondibile...
Che bello essere copiati dal Gambero Rosso!
January 25, 2013 - 3 Comments
Ringraziamo Francesca Ciancio, abile giornalista, per averci citato nell’ultimo numero de “I tre bicchieri”, il settimanale...
January 25, 2013 - 3 Comments
Ringraziamo Francesca Ciancio, abile giornalista, per averci citato nell’ultimo numero de “I tre bicchieri”, il settimanale...