Home » Posts tagged 'Etna'

Mai sentiti così tanti difetti in un vino così tanto buono: il Rosso di Sandro 2010
January 26, 2015 -  3 Comments

Ce li ha tutti. E' leggermente rifermentato quindi tenuemente frizzantino (i francesi direbbero "petillant"), sembra lievemente...


Les vendredis du vin di Cave Ox
January 22, 2015 -  1 Comment

Esiste l'Etna come luogo fisico, e poi esiste un'altra Etna, spirituale e nascosta, che arde e esplode nella testa delle...

Il mio Natale (La Terra Trema reprise)
December 27, 2014 -  17 Comments

Arrivo tardi a Milano, arrivo tardi a scriverne. La Terra Trema mi piace sempre. Solita fila, soliti 8 euro, solito bicchiere...

“Gli ignoranti al potere”
December 22, 2014 -  2 Comments

Questa frase di Beppe Rinaldi continua a tormentarmi da quando l'ho ascoltata la prima volta. Perché è vera. 12338

Calabretta Nonna Concetta, Nerello Mascalese da vigne centenarie: cronaca di una degustazione
October 31, 2014 -  No comment

Meglio di quello che ci si attendeva, bottiglie perfette e senza alcun difetto di tappo o altro, vino da manuale. 11858

Una verticale di Nerello Mascalese da viti centenarie: il Nonna Concetta di Calabretta
October 23, 2014 -  10 Comments

"Ti porto a vedere la vigna da cui faccio il Nonna Concetta". Quando Massimiliano Calabretta mi accompagnò al vigneto centenario...

Uno dei migliori bianchi dell’Etna? Cornelissen ovviamente!
October 15, 2014 -  7 Comments

Il Munjebel bianco 2013 di Frank Cornelissen è semplicemente stupefacente. Dopo tanti bianchi assaggiati ultimamente dagli...

Quando le guide dei vini mi stupiscono, ma con moderazione: la guida dell’Espresso e il Rosso Relativo di Valcerasa
October 8, 2014 -  11 Comments

Mi stupisce che un vino bocciato dalla commissione Doc perché "palesemente ossidato", leggi qui, raggiunga la cosiddetta...

Al via la sesta edizione de “I vini della Costa d’Oro dell’Etna”
September 17, 2014 -  No comment

La più grande degustazione gratuita di vini etnei: 29 aziende, grandi e piccole, presentano i loro vini a Passopisciaro....

Etna 10 anni fa: elogio a un contadino etneo
September 15, 2014 -  6 Comments

"Alla virtuosità preferisco la purezza della semplicità, nella musica come nella cucina" Ludovico Einaudi 11406

Etna 10 anni fa: cronaca di un successo annunciato (e di un’occasione mancata)
September 8, 2014 -  8 Comments

Ovviamente un grande successo di partecipazione come prevedibile, con molte persone in lista d'attesa per un posto. Occasione...

Al via Etna 10 anni fa, una degustazione di vini dell’Etna di almeno 10 anni
August 5, 2014 -  2 Comments

Rigorosamente non oltre il 2004! Una degustazione di vini dell'Etna con minimo 10 anni di vendemmia la poteva organizzare...

Ciro Biondi, Etna versante sud-est conferma: annata 2013 un mese di ritardo e basso grado alcolico, 2014 in rimonta
September 1, 2014 -  No comment

Raccogliamo un'altra opinione sull'annata corrente e sulla tanto temuta 2013 da Ciro biondi, storico produttore sul versante...

Etna, Graci Quota Mille. Le vigne più alte d’Europa? Sicuramente tra le più belle
September 1, 2014 -  1 Comment

"Mi fai visitare la tua cantina ristrutturata?", "No, ti porto a vedere i vigneti a quota mille!". E' cosi che una tranquilla...

Alice Bonaccorsi e la sua Valcerasa, un altro vino naturale dell’Etna
August 27, 2014 -  2 Comments

Le vigne in contrada Crucimonaci, tra Passopiciaro e Randazzo sono bellissime. Alice Bonaccorsi e Rosario Pappalardo due persone...

Valcerasa Rosso Relativo 2011… rivedibile!
August 26, 2014 -  5 Comments

"Alla vista, al naso e al palato, questo vino è palesemente ossidato": tutte balle! 11199

Ancora Etna. Una giornata con I Vigneri: il 6 settembre al Palmento Caselle
August 6, 2014 -  5 Comments

Chi non ha curiosità di vedere come si faceva il vino in epoca pretecnologica? Una giornata da trascorrere con i vignaioli...

I vini di Cornelissen: spremuta di Etna
August 2, 2014 -  No comment

I vini di Cornelissen: spremuta di Etna Un bellissimo video, grazie a Domenico Liggeri di Storie Enogastronomiche. 11005

Quando l’Etna perde la sua austerità: il Vino di Anna 2008
July 31, 2014 -  2 Comments

Scrivere di questo vino non è facile, perché oltre a essere il vino di Anna (Martens) è il vino di Eric Narioo (suo marito),...

Ancora Etna: Nerina 2012 di Girolamo Russo
July 21, 2014 -  1 Comment

Ce la siamo persi in occasione dell'orizzontale organizzata da gustodivino giovedì 27 marzo, ma non potevamo non parlarne....