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Posts tagged 'Champagne'
Ritornando allo Champagne: una piccola guida alla scelta con i prezzi medi al dettaglio
December 11, 2014 -
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Sicuramente non è completa, la completezza nel mondo degli Champagne è un'utopia, ma è il nostro contributo, frutto di assaggi...
Metodo classico e rifermentazione spontanea
November 17, 2014 -
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L'intervista a Luca Burei, redattore della guida “Le migliori 99 maison di champagne” ha sollevato più di un quesito....
La prima guida italiana agli Champagne: un’intervista a Luca Burei
November 14, 2014 -
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Fino al 2008 era il buio... poi arrivò Luca Burei. 11997
17 produttori di Champagne Bio, tutti insieme a Roma
October 14, 2014 -
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Evento non usuale, che raggruppa 17 produttori biologici di Champagne al Radisson Blue Es Hotel di Roma, organizzato da Edizioni...
Ancora Champagne: Simon-Selosse
December 30, 2013 -
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Il primo incontro con gli champagne Simon-Selosse non si scorda più. Un ristoratore amico, amante di champagne, ha insistito...
Champagne, per brindare a un incontro. O per le feste: 40 note degustative, 4 consigli e un campione
December 16, 2013 -
12 Comments
Parlare di champagne su un sito dedicato ai vini naturali potrebbe far rizzare i peli. Niente nel mondo del vino è più...
A la volée: Berèche & Fils, brut reserve
October 4, 2013 -
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Verso nel mio calice un vino dal suono vibrante e frusciante, che mi riporta al ricordo di una risacca su una spiaggia sassosa. ...
Bollicine per l’estate: Mas de Daumas Gassac Rosé e Fleury Rosé de Saignée
July 16, 2013 -
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Pinot Noir o Chardonnay? E il Pinot Meunier dove lo mettiamo? Quale assemblaggio sia meglio per uno champagne è fonte di continuo...
E va bene amare lo Champagne di Jacques Selosse, ma rubarlo no…
March 28, 2013 -
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Ignoti sono penetrati nella cantina del celebre produttore naturale Jacques Selosse e hanno asportato almeno 300.000 euro...