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Home » Posts tagged 'Barraco'

Piazza Repubblica: il ristorante dell’avvocato
October 20, 2014 -  1 Comment

Pedalare in bicicletta in centro a Milano con la testa tra le nuvole potrebbe essere pericoloso, e se poi si scambiano i "grattacieli"...


Cristina Bowerman: polletto Borgogna
July 4, 2014 -  1 Comment

da Qbquantobasta. Altra ricetta della talentuosa Cristina Bowerman: il polletto Borgogna. 10698

Lo zibibbo 2011 di Nino Barraco
October 11, 2013 -  2 Comments

Accostare un calice di Zibibbo di Barraco al naso è come tuffarsi tra i grappoli d'uva, ma non solo. 5751

Il Vignammare di Nino Barraco
June 10, 2013 -  7 Comments

Come un Erma bifronte di pirandelliana memoria, Nino Barraco è capace di tutto e anche del contrario di tutto. Il suo nuovo...

La rubrica del gusto: Tortelli con alici, finocchietto selvatico e piselli
April 6, 2013 -  10 Comments

Altro appuntamento con la nostra rubrica del gusto. Bianca Celano di QQucina ci propone una ricetta, con il suo inconfondibile...

Barraco e Georgia: la degustazione di venerdì 18 gennaio
December 23, 2012 -  No comment

Ci siamo quasi. Si avvicina la data della degustazione guidata che si svolgerà presso il ristorante La Scuderia di Palermo,...

La Scuderia di Paolo Di Maria
November 14, 2012 -  1 Comment

Cambio di gestione nel ristorante più prestigioso di Palermo. Paolo Di Maria, giovane rampollo proveniente da una famiglia...



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    Blog di libera informazione enogastronomica
    di Massimiliano Montes
    via Apollo 34, 90151 Palermo

    collaborano:
    Armando Garofano
    Nicola Cereda
    Giuseppe Bertini (L’Eretico Enoico)
    Edith Di Salvo
    Silvio Rossi
    Diletta Scaglione
    Mario Crosta
    Dino Montes

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    • Emilio falcione e il VAN. In che direzione va il vino naturale in Italia: “Si è evidentemente diffusa una pratica per fare dei vini naturali nell’aspetto e non nella sostanza”.
    • VAN Roma 2020, sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo alla Città dell’Altra Economia
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    • Quelli che dicono che i bianchi si bevono giovani: la grandezza del Pur Sang Didier Dagueneau 2012
    • A grande richiesta (e con gran piacere) ripubblico: “Il Gambero Rosso e la scheda comprata. Un’intervista a Sandro Sangiorgi”
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