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L’imbarazzo di essere Bio
March 20, 2014 -  3 Comments

Tavola rotonda organizzata da VinNatur aperta al pubblico. Ad un certo punto Camillo Donati, produttore  da Langhirano che non le manda...


Pellegrinaggio a Sestri Les Vins
March 10, 2014 -  2 Comments

Arriviamo scalzi al Convento dell’Annunziata, approfittando del bagnasciuga lungo la cupa baia del silenzio. Abbiamo ossa...

Al via Sestri Les Vins 2014
February 24, 2014 -  No comment

Al via la seconda edizione di Sestri Les Vins. 8367

Aspettando Sestri Les Vins. Il 1 marzo sera VinNatur spara col grosso calibro: i vini di Angiolino Maule e Il Cancelliere, Stefano Legnani e Casa Caterina
February 28, 2014 -  No comment

Ultimi tre appuntamenti prima di Sestri Les Vins. Quattro grandi vignaioli presentano i loro capolavori. 8472

Angiolino Maule: un’intervista e una degustazione alla cieca
September 12, 2013 -  3 Comments

Angiolino è una persona di temperamento. Il carattere deciso ed il suo viso tradiscono una vita costruita col sudore e la fatica. ...

Il Dolce Racrei di Davide Spillare
June 4, 2013 -  15 Comments

L’incontro con questo vino dolce frizzante è stata una sorpresa. Bevuto la prima volta a Villa Favorita, annata 2009,...

Fermentazioni spontanee, due opinioni a confronto: Angiolino Maule e Francesco Spadafora
February 12, 2013 -  14 Comments

La fermentazione alcolica spontanea, senza inoculo di lieviti selezionati, è considerata dai sostenitori del vino naturale...