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Armiamoci di antiparassitari e andiamo tutti a Villa Favorita 2018: Armin Kobler “Io ignorerei le manifestazioni fuori salone, hanno qualcosa di parassitico”


Pubblicato il 11 Aprile 2018 - 3 commenti

Si, perché ho scoperto che le manifestazioni alternative a Vinitaly sono manifestazioni parassite… oh! 12776


Grandezza ed umiltà. Fare uno dei migliori rossi italiani e dire “poteva venire meglio”
Pubblicato il 23 Marzo 2018 - 8 commenti

Questo è Pierpaolo Badalucco, grande persona, capace di creare grandi vini, con un'umiltà e una simpatia  disarmanti. ...

Una sera come tante altre
Pubblicato il 8 Marzo 2018 - 4 commenti

Una giornata particolarmente storta volge finalmente al termine e ci sediamo a tavola. Sarebbe tardi anche per cenare e l’indomani...

Il signor Garganuda plus DOC
Pubblicato il 18 Gennaio 2018 - 5 commenti

La prima intervista che inaugurò una serie dedicata ai vignaioli artigiani, in un certo senso eretici,  era dedicata ad Andrea...

Dove eravamo rimasti?
Pubblicato il 29 Novembre 2017 - 11 commenti

Avrei voluto parlarvi dell’amico Frank Cornelissen, del piccolo gigante Piero Badalucco, della new entry (o quasi) del naturale...

Mai sentiti così tanti difetti in un vino così tanto buono: il Rosso di Sandro 2010
Pubblicato il 26 Gennaio 2015 - 3 commenti

Ce li ha tutti. E' leggermente rifermentato quindi tenuemente frizzantino (i francesi direbbero "petillant"), sembra lievemente...

La Storia del Marsala: quattro chiacchiere con Renato De Bartoli
Pubblicato il 24 Gennaio 2015 - 5 commenti

Un bellissimo video di Anna Maria Pellegrino, tra cantina, saline e ricordi della Targa Florio. 12597

Un pezzo di storia vesuviana: Giovanni Maione e la sua Catalanesca
Pubblicato il 21 Gennaio 2015 - 4 commenti

Finalmente arrivo da Giovanni Maione (foto sotto il titolo), nella sua una piccola vigna che pare un giardino alle prime...

La bravura e la sensibilità di Nadia Verrua, Cascina Tavijn
Pubblicato il 17 Gennaio 2015 - 10 commenti

Grignolino, Barbera e Ruché del Monferrato. 12531

Piccolo omaggio a Serge Hochar
Pubblicato il 16 Gennaio 2015 - 7 commenti

Château Musar è una delle ultime aziende che producono vino in paesi a prevalenza Musulmana, precisamente in Libano, 18 Km a nord...

Arianna Occhipinti, un ritorno al passato. Il Grotte Alte 2006
Pubblicato il 10 Gennaio 2015 - Scrivi il primo commento.

Nonostante non sia una "vecchia" bottiglia (e non potrebbe vista la giovane età dell'azienda), questo Grotte Alte 2006 trasuda...

Il 2014 in sette bottiglie
Pubblicato il 6 Gennaio 2015 - 5 commenti

Fine anno, tempo di bilanci. Mi guardo alle spalle e penso alle bottiglie stappate e bevute (a più riprese e fino all’ultima...

E’ morto il Chianti, evviva il Chianti!
Pubblicato il 31 Dicembre 2014 - 10 commenti

L'introduzione nei disciplinari Docg Chianti e Chianti Classico di Cabernet Sauvignon e Merlot ha abbassato la qualità e demolito...

Don Pasquale, il Nero d’Avola senza solfiti aggiunti di Marabino
Pubblicato il 24 Dicembre 2014 - Scrivi il primo commento.

Non è facile da trovare a causa del ridotto numero di bottiglie prodotte, così quando l'ho intravisto sugli scaffali di una nota...

Ritornando allo Champagne: una piccola guida alla scelta con i prezzi medi al dettaglio
Pubblicato il 11 Dicembre 2014 - Scrivi il primo commento.

Sicuramente non è completa, la completezza nel mondo degli Champagne è un'utopia, ma è il nostro contributo, frutto di assaggi...

Anteprima Barolo: la superiorità di Principiano, Ravera 2010
Pubblicato il 9 Dicembre 2014 - 6 commenti

Ferdinando Principiano è il San Paolo di Langa, convertito al movimento naturale dopo una vita da Barolo Boy. 12227

La Mourvèdre, questa sconosciuta
Pubblicato il 3 Dicembre 2014 - 5 commenti

Io so che il dubbio vi tormenta da tempo. Io so che l’enigma vi assilla. 12168

Il genio della Lampada: l’enoteca Chez Simone
Pubblicato il 28 Novembre 2014 - 4 commenti

“Oggi avrei voglia di una roba non filtrata, bella torbida, senza solfiti aggiunti”,  trovare una persona che capisca...

Le bottiglie scadute di Mimì e l’Ortrugo di Croci
Pubblicato il 27 Novembre 2014 - 8 commenti

“Poi le cose presero un'altra piega. Rigoni comprò a credito del materiale rubato. Non pagò e non credo avesse intenzione...

“Scoprendo la Biodinamica” all’Istituto Italiano di Cultura di Bruxelles: una storia di guerra, denominazioni e vino
Pubblicato il 24 Novembre 2014 - 14 commenti

Onore a Enrico D'Ambrogio romano di fede laziale e appassionato di vini naturali, che ha ideato proposto e organizzato con scarsi...