Facciamo una colletta per Mc Donald's e Coca Cola


I problemi finanziari di Mc Donalds e Coca Cola mi hanno commosso. Sono letteralmente a lutto per la perdita di 1/3 dell'utile trimestrale della catena di cibo spazzatura più famosa al mondo e per la perita del 14% dell'utile trimestrale della Coca Cola. L'utile...

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Calabretta Nonna Concetta, Nerello Mascalese da vigne centenarie: cronaca di una degustazione


Meglio di quello che ci si attendeva, bottiglie perfette e senza alcun difetto di tappo o altro, vino da manuale. Si narra che Aubert De Villaine, patron del Domaine de la Romanée-Conti, sia rimasto affascinato dall'Etna e dai suoi vini. In effetti...

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Sacrisassi rosso 2005 Le Due Terre, con merito tra i grandi vini italiani


Il miglior uvaggio tra Schioppettino e Refosco che abbia assaggiato fino ad oggi. Un grande rosso dei Colli Orientali del Friuli. L'azienda Le Due Terre è relativamente giovane. Nasce nel 1984 dalla passione di due coniugi, Flavio Basilicata e Silvana...

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Halloween Spice Cookies, una ricetta originale, e qualche vino da dessert


Negli Stati Uniti i biscottini di Halloween sono un must. Halloween è una ricorrenza presente in tutto il mondo come celebrazione dei defunti, a cavallo tra l'ultimo giorno di Ottobre e il primo di Novembre. Nei paesi europei mantiene un contenuto...

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Tra scissioni e distinguo: la storia del movimento del vino naturale da Vini Veri a VinNatur (con la digressione del Vivit)


Il movimento del vino naturale nasce all'inizio degli anni duemila. L'eco della storia romanzata di un operatore di borsa che aveva iniziato a lavorare con JP Morgan, e che abbandonava tutto per dedicarsi alla campagna e al vino fondando un movimento...

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