Miau, la schiava ribelle


No, non mi riferisco alla principessa Leila tra le grinfie di jabba the hutt, ma al rosato frizzante naturale da metodo ancestrale di Martin Gojer, Weingut Pranzegg. Attratto dalla descrizione del vino, un metodo ancestrale imbottigliato a fine...

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Franco Virga, vini naturali e cucina gourmet: storia di un imprenditore illuminato


Dopo anni di oscurantismo Palermo raggiunge alte vette enogastronomiche. Tre ristoranti di cui uno gourmet, il Gagini, uno fashion-vintage-fusion, il Bocum, e il Buatta, trattoria di cucina popolana. Questo è Franco Virga (nella foto sotto il titolo),...

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Starwars e il Vin des Potes


Trovarsi una sera a tavola tra amici dopo tanto, troppo, tempo e sentirsi finalmente bene. Scoprire per caso che nessuno di noi ha mai visto un cazzo di episodio di “Starwars” e sentirsi ancora meglio. Un particolare apparentemente banale che una volta...

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Superesaurito! Non io, la degustazione di vino naturale di venerdì 18 da Cicala


Impressionante richiesta di prenotazioni, per la prossima edizione abbiamo riservato il Colosseo. Con la partecipazione di alcuni ospiti d'eccezione, tra cui Francesco Guccione, la degustazione è stata un successo. Tra un calice e l'altro si è discusso...

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Guest star: il cioccolato modicano di Donna Elvira si aggiunge alla degustazione di venerdì 18 da Cicala


Una lieta notizia per l'evento di venerdì 18 maggio: il fine serata sarà caratterizzato da una degustazione guidata del cioccolato modicano di Donna Elvira. Elvira Roccasalva e Giovanni Petriliggeri ci proporranno il loro cioccolato artigianale...

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